Сборка, устранение неполадок торгового оборудования

Современная, а также профессиональная кухня, которую оборудуют высокопроизводительной, дорогостоящей техникой, эксплуатация которой оборачивается для вас огромными и не нужными затратами, соответствующими цене самой техники. Качественный, быстрый и своевременный ремонт оборудования в ресторанах, столовых, кафе, является долговечной и не дорогой гарантией от таких неожиданных, колосальных убытков.

Ремонтное обслуживание торгово-технологической техники, пароконвектоматов, кофеварок, различных кухонных плит и др. ресторанного оборудования есть самым главным направлением знаменитой сервисной службы - фирмы «ЭКВИП». Имея специализацию на ремонте торгово-технологической и кухонной техники, сервисная служба - фирма «ЭКВИП», создала и очень успешно использует, наиболее эффективные методы ремонта и диагностики.

Обслуживание пароконвектоматов

Очень сложным, является кухонная техника с электронным устройством управления. В этом случае в пароконвектоматах надо принимать во внимание состояние качества электроснабжения. Перепады напряжения, искрение в местах соединения проводов, все эти неполадки могут привести к ужасным сбоям в работе процессорного устройства пароконвектомата. Наиболее существенными неисправностями могут являться:

• Поломка важных твёрдотельных реле контроля ТЭНами
• Термостатов
• Проблемы с уплотнителями дверей
• Выход из строя сальников электрических машин
• Стирание дверных петель
• Износ замков

Инженеры, имеющие колоссальные знания и опыт, могут быстро произвести диагностику различной сложности с использованием современных методик и оборудования. На основании полученной информации будут выданы все необходимые инструкции по эксплуатации и ремонту оборудования различных ресторанов, баров, кафе, столовых и др. объектов социального питания.

Все виды ремонтов, кроме исполняемых по условию договора на обслуживание техники, для удобства заказчика разделены по времени на три последующих вида:

• Стандартный ремонт- время исполнения до 1,5 часов.
• Ремонт средней сложности- время выполнения до 3 часов.
• Ремонт крайней степени сложности- время исполнения более 3 часов.

В самом конце необходимо напомнить очень простую, но очень значимую истину, что продолжительность работы самого разного оборудования без поломок и повреждений, напрямую связана с условиями пользования, ухода и технического обслуживания. Вовремя произведенное обращение за помощью, в связи с поломкой или консультацией в ремонтную фирму, в дальнейшем может предотвратить выход из строя различной техники или сократить объем ремонта.